Alimente despre care nu știai că sunt fructe

Botaniștii au cercetat și au ajuns la o definiție clară: fructele sunt acele părți ale unei plante care se dezvoltă dintr-o floare și care produc semințe, iar legumele sunt celelalte părți ale unei plante: tulpina, frunzele sau rădăcinile. Asadar, descoperă lista fructelor pe care le consumi adesea și de care știai că sunt legume:

• Vinetele: au semințe, textură cărnoasă și da, sunt fructe.
• Ardeii: delicioși în salate și potriviți în orez, sunt fructe în toată regula.
• Roșiile: au toate caracteristicile unor fructe, au un conținut moale, suculent și conțint semințe.
• Castraveții: sunt răcoroși și conțin numeroase semințe, deci avem de-a face cu un fruct, nu cu o legumă.
• Măslinele: sunt fructele crescute din florile unui copac, deși sunt acrișoare și sărate.
• Fasolea: din puncte de vedere botanic, e fruct sub formă de păstăi.
• Păstăile de mazăre: boabele de mazăre pe care le consumăm sunt semințele, iar păstaia este fructul.

Acum, că știi toate acestea, poți spune că mănânci mai multe fructe decât ai crezut vreodată.

Sfatul FOODA: Păstrează o dietă echilibrată și bucură-te de prospețimea fructelor și legumelor!