Clătite gratinate cu pui și ciuperci

Postat de Fooda la 24 Feb, 2016 in Generale

Clatite umplute 700x420px

Sunt atât de gustoase încât sigur nu vă veți mai sătura de ele, iar cei dragi vor fi foarte încântați.

Ingrediente:

200 g carne de pui

100 g ciuperci din conservă

o ceapă mică tocată

puțin ulei

200 ml smântână

puțin pătrunjel verde

sare și piper după gust

cașcaval pentru gratinat

 

4 foi de clătite:

2 ouă, 200 ml apă,

100 g făină, puțin ulei,

puțin pătrujel tocat mărunt,

puțină sare

Pregătiți un aluat pentru clătite din ouă, apă, făină, puțină sare, puțin ulei și pătrujel tocat mărunt. Coaceți într-o tigaie, cel puțin 4 clătite.

Apoi pregătiți umplutura. Într-o tigaie cu puțin ulei, căliți ceapa, apoi adăugați carnea și ciupercile. Condimentați cu sare și piper și lăsați-le să scadă. Adăugați smântâna și pătrunjelul și mai lasați-le 5 minute la fiert. Umpleți clătitele cu compoziția astfel obținută. Așezați clătitele într-un vas termorezistent, radeți deasupra cașcaval, si dați-le la cuptor pentru 10 minute.  Serviți imediat.

Iar dacă v-am făcut poftă și nu sunteți în bucătărie sau nu aveți timp chiar în momentul acesta sa gătiți, le puteți comanda de la aici!  Zilele acestea,  Fooda v-a pregatit cu multa dragoste și o surpriza delicioasă:

Promotie de Dragobete

Poftă bună!

Comentarii - Niciun comentariu

Lasă un comentariu