Idei de bunătăți cu castane

Postat de Fooda la 27 Oct, 2015 in Generale

Unul din motivele pentru care iubim toamna sunt castanele coapte. Dar, acesta nu este singurul mod în care le putem degusta, iar nouă, aici la Fooda.ro ne place să gătim cu imaginație!

Nu orice castane sunt comestibile. Acelea care cresc de obicei pe marginea șoselelor sau în parcuri nu se pot consuma. Cele pentru mâncat se găsesc în piețe și supermarketuri și sunt un soi special.

Ce mai putem face cu castanele în afară de copt? foarte multe lucruri! Dar înainte de orice trebuie să le coacem sau să le fierbem și să le curățăm de coajă. Apoi le putem mixa cu blenderul și le putem adăuga într-un aluat de chec de exemplu sau într-o cremă fină de ciocolată sau de cafea. De piure-ul de castane nu cred că trebui să vă mai spun că îl puteți asorta cu înghețată și/sau fructe și îl puteți savura cu orice ocazie alături de cei dragi, fiind un desert foarte rapid și gustos!

coniac1

Sau le putem adăuga într-o tavă cu friptură de pus la cuptor! Imaginați-vă ce gust va avea friptura și ce garnitură deosebită vor face aceste castane!

Sau, dacă tot suntem la capitolul fripturi, puteți să umpleți un pui cu castane fierte și curățate de coajă, pe care apoi să îl gătiți tot la cuptor. Suna îmbietor, nu-i așa?

652x450_137649-pui-la-cuptor-pe-pat-de-castane-friptura-perfecta-pentru-un-pranz-in-familie

Poftă bună!

Comentarii - Un Comentariu

  1. Muktar says:

    Buna ,Arata super tortul asta am sa il inccresi eu ,nu de alta dar eu am o reteta de ,,Clatite imperiale,,o reteta ramasa de pe vremea cand faceam economie la gaz si faceam dulciuri cat mai multe fara cuptor!Si la ala rezultatul e acelasi doar ca aluatul sufera ceva modificari ,iar clatita se coace doar pe o parte ,un pic de nuca macinata ,zahar si cacao si rezultatul e super daca crezi ca ar fi interesant revin si cu o fotografie ,nu atit de profesionista dar foarte explicita Oricum multumesc pt.idee!!

Lasă un comentariu la Muktar