Ignatul cunoscut ca  ziua în care se taie porcii, este de fapt o sărbătoare creștină, închinată Sfântului Ignatie. Cei mai mulți dintre noi însă, o asociază cu sacrificarea porcilor înainte de Crăciun.

V-ați întrebat vreodată ce se pune pe masa de Crăciun în alte țări? Suntem siguri că sunteți curioși. Iată câteva exemple:

Se pare ca fasolea a devenit mâncarea tradițională românească de 1 Decembrie. Deși nu știm care este conotația istorică, știm alte câteva lucruri foarte interesante despre fasole:

De câteva zile a început Postul Crăciunului și sunt foarte mulți cei care îl respectă. Noroc că internetul e plin de rețete delicioase de post, ba mai mult, mâncarea de post poate fi comandată chiar și online. De exemplu niște Sarmale fără păcate ar putea să vă vină în ajutor atunci când sunteți grăbiți sau nu mai știți ce să mâncați.  De fapt, Fooda are pentru voi un întreg meniu pregătit exact pentru post și pe care îl puteți vedea aici. Iată încă câteva lucruri […]

1. Singurele ființe care simt gustul iute al ardeiului sunt mamiferele. Păsările îl mănâncă fără să simtă nimic, contribuind astfel la larga răspândire a semințelor. 2. Ardeii iuți sunt una din primele plante domesticite de oameni, urme vechi de 6000 de ani ale semințelor acestora găsindu-se în Mexico și Peru. 3. Nu toate părțile ardeiului sunt la fel de iuți. Unii cred că semințele sunt mai iuți, dar în realitate pulpa din jurul acestora îți face limba să ia foc. 4. Iuțeala este în realitate […]

Vremea se răcește treptat, dar pofta pentru bunătăți crește parcă exponențial. Haideți să vedem care sunt cele mai grozave alimente al căror sezon este toamna. 1. Merele – dulci sau acrișoare, roșii, galbene sau verzi, merele sunt gustoase atât crude cât și în plăcinte, sosuri sau alte feluri de mâncare. Pe lângă o mulțime de vitamine, merele conțin antioxidanți și fibre. 2. Varza de bruxelles- Dacă este gătită bine, este extrem de gustoasă și nu ar trebui ocolită. Ea este o sursă foarte bună de […]

Octombrie e luna dovleacului. Îl punem în plăcinte, în supe cremă și îl sculptăm fioros de Halloween. Dar iată câteva motive întemeiate pentru care, spun specialiștii, chiar e bine sa îl mănânci: 1. Dovleacul  are proprietăți antiinflamatoare și antioxidante. Nu trebuie să ne ungem cu el pe la încheieturi, însă. Trebuie doar să-l mâncăm. 2. Dovlecii conțin multă vitamina A, ceea ce înseamnă că ne îmbunătățesc vederea și ne apără de cataractă. 3. Să nu mai vorbim de conținutul ridicat de vitamina C, care știm […]