Ignatul cunoscut ca  ziua în care se taie porcii, este de fapt o sărbătoare creștină, închinată Sfântului Ignatie. Cei mai mulți dintre noi însă, o asociază cu sacrificarea porcilor înainte de Crăciun.

Atunci când masa este plină cu tot felul de bunătăți și când oriunde am întoarce privirea dăm peste fripturi, prăjituri cu cremă si mâncăruri tradiționale este greu să te mai gândești la sănătate.   Dar, cu puțină atenție, ne putem bucura de acestă perioadă îmbelșugată cu ajutorul unor trucuri foarte simple. Ele sunt importante, mai ales dacă ați ținut post și brusc sunteți asaltați de o mulțime de gusturi și arome.   Chiar dacă vă plac fripturile grase de porc care înoată în sosuri aromate, […]